반응형 요약8 [커피] SCA : 국제 브루잉 초급 자격증 필기/실기시험 요약 정리/기출문제 (Foundation) 안녕하세요! 오늘은 SCA Barista Skills - Brewing (브루잉 초급) 필기 시험 요약을 들고 왔습니다. 시험에 대한 전반적인 내용은 다음 글 [커피] 브루잉 자격증 추천/후기! (SCA 국제 브루잉 자격증)을 참고하세요! 이론 전반과 함께, 중요하고 시험에 꼭 나오는 이론에는 하이라이트가 되어 있으니 꼭 숙지하고 가서 함께 한 번에 합격해요! !(직접 눈으로 보고 손으로 풀고 온 내용인 건 안 비밀입니다... 꼭 보고 가세요!!!) [ 필기 시험 합격 기준 ] 총 30문제 중 60점 이상 득점 시 합격 ☆출제유형 (직접 시험 보고 확인까지 했어요!) 1. 객관식 (해당하는 답 없음 포함) 2. 리스트박스 중 고르기 (예. 브루잉 유형 별 브루잉 도구 매치하기) [ 실기 시험 ] 세 브루.. 2023. 3. 30. [커피] SCA : 국제 바리스타 초급 자격증 실기시험 요약 정리 (Foundation) 필기시험 요약은 이전 글 필기시험 요약 정리 (Foundation)을 참고하세요! [ 실기 시험 합격 기준 ] (1) 분쇄도 조절 : 12분 기준 : 도징 양 17 / 18g, 샷 시간 22~28초, 샷 용량 30mL (25~35mL) 순서 : 시범 추출 > 분쇄도 조절 > 린스 > 재추출 > 확인 추출 (2) 메뉴 세팅 (4잔) : 8분 에스프레소 2잔 : 도징양 자유, 샷 시간 20~30초, 샷 용량 25~35mL 카푸치노 2잔 : 도징양 자유, 샷 시간 20~30초, 샷 용량 25~35mL, 우유 거품 0.5~1cm, 거품 품질 1~3단계, 우유 온도 55~65도 저울 및 초시계 사용 불가 순서 : 커피 잔 세팅 > 에스프레소 추출 > 에스프레소 세팅 > 카푸치노용 에스프레소 추출 > 스티밍 > 푸.. 2023. 3. 8. [커피] SCA : 국제 바리스타 초급 자격증 필기시험 요약 정리/기출 문제 (Foundation) 안녕하세요! 오늘은 SCA Barista Skills - Foundation (바리스타 초급) 필기 시험 요약을 들고 왔습니다. 실기 시험 요약은 다음 글 실기시험 요약 정리를 참고하세요! 이론 전반과 함께, 중요하고 시험에 꼭 나오는 이론에는 하이라이트가 되어 있으니 꼭 숙지하고 가서 함께 한 번에 합격해요! [ 필기 시험 합격 기준 ] 총 20문제 중 12개 이상 득점 시 합격. (1문항 당 5점, 60점 이하 득점 시 재시험) [ 꼭 시험에 나오는 이론 북마크 ] 아래 내용은 꼭 숙지하세요 ! 1-3. 커피의 종류 (아라비카와 로부스타의 차이) 1-5. 커피의 가공 > 커피의 함수율 10-13%, 건식과 습식의 차이 1-6. 커피의 배전 > 약배전과 강배전의 차이 2-1. 에스프레소 > 추출 조건,.. 2023. 3. 7. [컴활 실기 1급] 엑셀/엑세스/프로시저 같은 기능 다른 함수 및 명령어 정리 엑셀 엑세스 프로시저 오늘날짜 today (셀) date() date 오늘날짜와시간 now (셀) now() now 조건 if (조건,참,거짓) iif( 조건,참,거짓) -거짓은 없다면 생략가능 if 조건 then 명령 elseif 조건 then 명령 else 명령 end if 엑셀 엑세스/프로시저 나머지 mod(값,나눌값) 값 mod 나눌값 그리고 and ( __ , __ ) __ and __ 또는 or ( __ , __ ) __ or __ 엑셀 엑세스/프로시저 대문자 upper ucase 소문자 lower lcase 숫자로 바꿈 value( 셀 ) val 평균 average avg 형식 text(값,"형식") format(값,"형식") 엑셀 프로시저 엑세스 프로시저 현재폼 me.name me.name.. 2023. 3. 6. 이전 1 2 다음 반응형
