술 해독 시간, 간과 뇌는 다르다?

매일안전신문

술을 마시면 몸에서 알코올을 분해하는 데 일정 시간이 필요합니다. 보통 간이 알코올을 해독하는 시간이 강조되지만, 사실 술에서 완전히 깨어나는 데는 뇌의 회복 시간이 더 중요합니다. 술이 우리 몸에서 어떻게 해독되는지, 술의 종류별 해독 시간과 뇌가 완전히 술에서 깨어나는 데 걸리는 시간을 알아보겠습니다.

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1. 술 해독, 간과 뇌의 차이

술을 마시면 간이 알코올을 분해하는 것은 잘 알려져 있습니다. 하지만 술을 마셨을 때 ‘취한’ 상태는 간이 아니라 뇌가 취한 것입니다. 즉, 술에서 깨는 것은 간에서 알코올이 사라지는 것뿐만 아니라 뇌 기능이 회복되는 것까지 포함해야 합니다.

✅ 간의 알코올 해독 과정
1. 알코올(에탄올) → 아세트알데하이드(독성 강함)
2. 아세트알데하이드 → 무해한 초산(아세테이트)으로 변환
3. 초산이 이산화탄소와 물로 분해되어 체외 배출

간은 평균적으로 1시간에 10~15g의 알코올을 분해합니다. 체중 70kg 성인이 **소주 한 병(약 70g 알코올)**을 마셨다면, 간이 이를 해독하는 데 약 5~6시간이 걸립니다.

✅ 뇌가 술에서 깨어나는 과정

술을 마시면 뇌에서 가장 먼저 영향을 받는 곳이 대뇌피질 전두엽입니다.
• 혈중 알코올농도 0.05% (소주 3잔 수준) → 사고력과 판단력 저하
• 혈중 알코올농도 0.1% (소주 7~8잔 수준) → 감정 조절이 어려워짐
• 혈중 알코올농도 0.2% (소주 1병 이상) → 운동신경 이상, 균형감각 상실
• 혈중 알코올농도 0.3% 이상 → 의식 혼미, 심한 경우 생명 위협

특히 술을 많이 마시면 블랙아웃(필름 끊김) 현상이 발생하는데, 이는 알코올이 대뇌의 해마를 손상시켜 기억을 저장하는 기능을 방해하기 때문입니다. 문제는 간이 알코올을 분해하는 시간보다 뇌가 정상적으로 회복되는 시간이 훨씬 길다는 점입니다.

뇌가 완전히 술에서 깨어나는 데는 약 42일이 걸린다고 합니다.
즉, 간이 해독을 끝낸다고 해서 술의 영향이 완전히 사라지는 것은 아닙니다.

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2. 술 종류별 해독 시간

술의 종류와 양에 따라 해독 시간은 달라집니다.

1) 소주 (도수: 약 16~20도)

✅ 소주 1병(360ml, 약 56g 알코올) → 해독 시간 약 8~10시간
• 소주는 알코올 농도가 비교적 높고 천천히 마시는 경우가 많아 해독 시간이 길어질 수 있음

2) 맥주 (도수: 약 4~5도)

✅ 맥주 500ml 1캔(약 20g 알코올) → 해독 시간 약 3~4시간
• 도수가 낮아 같은 양의 소주보다 해독이 빠르지만, 많이 마시면 누적됨

3) 막걸리 (도수: 약 6~8도)

✅ 막걸리 750ml 1병(약 36g 알코올) → 해독 시간 약 6시간
• 탄산과 당분이 많아 체내 흡수가 빠름
• 당분이 많아 숙취가 심할 수 있음

4) 와인 (도수: 약 12~14도)

✅ 와인 1잔(150ml, 약 18g 알코올) → 해독 시간 약 2.5~3시간
✅ 와인 1병(750ml, 약 90g 알코올) → 해독 시간 약 13~15시간
• 적당량은 건강에 좋지만 과음하면 해독 시간이 길어짐

5) 위스키/브랜디 (도수: 약 40도)

✅ 위스키 1잔(45ml, 약 18g 알코올) → 해독 시간 약 2.5~3시간
✅ 위스키 1병(700ml, 약 280g 알코올) → 해독 시간 약 40시간 이상
• 도수가 높아 적은 양으로도 해독 시간이 길어짐

6) 보드카/럼/진 (도수: 약 40~50도)

✅ 1잔(45ml, 약 20g 알코올) → 해독 시간 약 3시간
✅ 1병(700ml, 약 300g 알코올) → 해독 시간 약 42시간 이상
• 고도주일수록 간에 부담이 큼

하지만 위의 시간은 간이 해독하는 데 걸리는 시간일 뿐, 뇌의 회복 시간은 훨씬 길다는 점을 기억해야 합니다.

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3. 술 해독을 빠르게 하는 방법

✅ 1) 수분 섭취 늘리기
• 물을 많이 마시면 알코올 대사가 빨라지고 배출이 원활해짐
• 이온음료는 전해질 균형을 맞춰 숙취 해소에 도움됨

✅ 2) 단백질과 비타민 섭취
• 비타민B, C는 간 해독을 돕고, **단백질(계란, 두부, 생선)**은 알코올 분해를 촉진
• 꿀물, 토마토 주스도 효과적

✅ 3) 충분한 수면
• 수면 중 간이 가장 효율적으로 알코올을 분해
• 하지만 술에 취한 채로 자는 것은 깊은 수면을 방해할 수 있음

✅ 4) 가벼운 운동하기
• 산책 같은 가벼운 운동은 혈액순환을 도와 해독을 촉진
• 하지만 격한 운동은 숙취를 악화할 수 있음

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4. 뇌가 술에서 깨어나는 42일, 금주하면 생기는 변화

뇌가 완전히 알코올을 배출하는 42일 동안 금주하면 몸에 긍정적인 변화가 생깁니다.

✅ 24시간 후
• 몸에서 알코올이 빠져나가기 시작
• 혈당 수치 정상화

✅ 14일 후
• 역류성 식도염 증상 완화
• 체중 감소 효과 시작

✅ 3~4주 후
• 혈압이 안정되고, 간 기능이 향상됨

✅ 3개월 후
• 알코올로 인해 비대해진 혈액세포들이 교체되면서 몸이 활력을 찾음

금주 후 42일이 지나면 뇌가 알코올의 영향을 완전히 벗어나게 됩니다. 따라서 최소 10일 이상 해독 기간을 갖고, 소주 2병 이상은 피하는 것이 건강을 위해 바람직합니다.

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5. 결론: 술 해독, 간보다 뇌가 더 중요하다!

술을 마시면 간이 해독하는 데는 몇 시간에서 하루면 끝나지만, 뇌가 완전히 정상으로 돌아오는 데는 최대 42일이 걸린다는 점을 기억해야 합니다.